Existuje lepší plechovka od piva pro kempování?
Existuje lepší plechovka od piva pro kempování?
Anonim

Vím, že plechovky od piva se nejsnáze balí do kempu a ven z něj. Ale slyšel jsem dunění nových designů plechovek, aby to chutnalo lépe. Je na tom něco?

Existuje plechovka pro chutnější pivo? Bohužel jsme si roky pitím skunku zkazili chuťové buňky. Abychom na tuto otázku odpověděli, poklepali jsme na našeho oblíbeného odborníka na toto téma, Tima Bradyho, sládka z Whetstone Station v jižním Vermontu a spisovatele blogu hereforthebeer.com.

Existuje několik nových návrhů plechovek na pivo, které tvrdí, že zlepšují chuť, jedním z nich je vyklápěcí vršek společnosti Sly Fox Brewing Company s názvem 360 Lid, který debutoval v dubnu. Abychom otestovali dovednosti maloměstského sládka Bradyho, představili jsme mu dalšího uchazeče, Sam Can od Samuela Adama, který se začne prodávat tento měsíc.

Podle Boston Beer Company může návrh a realizace nového stát přes milion dolarů a dva roky. Společnost říká, že rozšířený okraj plechovky a širší horní část umožňují lepší chuť piva.

Brady se těmto tvrzením ušklíbl. Poznamenal, že zatímco plechovky jsou lepší obal než lahve pro přepravu piva – chrání před UV zářením a kyslíkem – nejlepší způsob, jak si vychutnat plechovkové pivo, je nalít ho do sklenice.

„Plechy nevoní dobře a nenápadně to vnímáte se svíravou chutí, ale jakmile je to ve sklenici, obecně nepoznáte, jestli to pochází z nové plechovky nebo nové láhve,“vysvětluje.

Pro kempování samozřejmě platí, že další skleněné nádobí překonává pointu – přinášíme plechovky, protože se uvnitř batohu nerozbijí a protože se při přenášení pohodlně stlačí.

Abychom zjistili, zda existuje nějaká naděje na vychutnání si plechovkového piva tak, jak to příroda zamýšlela, postavili jsme Bradyho před dvě plechovky – jednu s ležákem Boston v obyčejné plechovce a jednu v milionové plechovce Sam. Vizuálně jsou nádoby téměř totožné, hlavní rozdíl je v tom, že kulatý vršek dává Sam Can o něco větší průměr a odsune otvor směrem od okraje.

"Huh," uvažoval při prvním doušku. „Pije rychleji, ale otvor je stejně velký. Je to dál od rtu, takže otevřeš ústa víc, dostaneš více aroma a větší tok."

Bradyho překvapivý závěr: Nová plechovka skutečně změnila chuť. "Nemůžu uvěřit, že je v tom vůbec rozdíl. Ale existuje,“řekl. "Je to spíše zkušenost s návrhem."

Pro jistotu jsme obě plechovky naplnili ležákem Boston Lager z vlastních výčepních zařízení Brady, abychom vyloučili jakýkoli rozdíl v obsahu. Přesto rozpoznal znatelnou změnu chuti. "Je to rozhodně hladší," řekl.

Doporučuje: